Kuliner

Peluang Bisnis Catering Kantoran

 

Sebuah bisnis dibangun pasti dengan melihat peluang terlebih dahulu. Contohnya, usaha catering satu hal yang dilihat ialah bagaimana banyaknya permintaan jasa catering akhir-akhir ini. Lalu bagaimana mengenai peluang bisnis menu catering kantoran?

Dikota-kota besar seperti Jakarta contohnya saat ini banyak sekali dipadati oleh kantor-kantor. Banyaknya kantor di Jakarta menunjukkan bagaimana banyaknya permintaan jasa catering harian untuk kantor. Catering harian kantor merupakan jasa yang bertugas menyediakan makan siang secara rutin untuk seluruh pegawai.

Mengingat adanya peluang dari bisnis catering kantoran ini tidak ada salahnya untuk memulai bisnis catering kantoran yang menjanjikan. Akan tetapi catering harian pun memiliki kendala yang harus dihadapi, beberapa kendala ini harus diatasi untuk memaksimalkan bisnis yang ingin dikembangkan.

 

#1 Banyaknya jumlah pesanan yang disiapkan rutin tiap harinya

Catering harian kantoran memang akan memberikan pesanan makanan secara rutin setiap harinya selama hari kerja. Hal ini tentu akan membuat sedikit kewalahan, apalagi jika belum ada banyak karyawan yang bisa membantu dalam proses penyelesaian pesanan.

#2 Kondisi macet yang membuat pesanan datang terlambat

Kemacetan kota yang memang saat ini masih belum dapat diatasi, kondisi macet ini memang sangat mungkin menyebabkan pesanan datang terlambat. Cara mengatasinya ialah dengan membawa makanan lebih awal, karena mengingat keadaan yang tidak memungkinkan untuk membawa makanan tepat waktu bisa terjadi kapan saja.

#3 Menu yang disediakan setiap hari bisa membosankan

Mengingat catering kantoran memang harus menyediakan menu makanan setiap harinya, maka akan sangat mungkin karyawan merasa bosan dengan menu yang sudah pernah disajikan sebelumnya. Oleh sebab itu, pihak catering tentu harus sudah memiliki banyak olahan makanan yang dikreasikan sedemikian rupa supaya karyawan tidak merasa bosan dengan menu yang disajikan.

 

Setelah mengetahui apa saja kendala yang bisa terjadi pada menu catering kantoran, anda mungkin telah memikirkan strategi untuk mengembangkan bisnis catering kantoran yang menjanjikan ini. Perlu diperhatikan, jika menu catering kantoran harus memiliki menu-menu yang beragam seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya.

Menu catering harian untuk kantoran biasanya akan memberikan paket dengan harga perporsi yang lebih murah. Hal ini dilakukan karna jumlah pesanan yang besar, adapun menu catering yang biasanya disajikan ialah :

  • Nasi putih
  • Lauk pauk
  • Sayuran
  • Lauk pelengkap
  • Buah atau makanan penutup

Itulah beberapa varian menu yang biasanya digunakan pada menu catering kantoran. Selain menu diatas, tak jarang ada juga penyedia jasa catering yang menyediakan menu makanan sehat, seperti salad. Nah, peluang bisnis catering kantoran ini memang cukup menjanjikan apalagi untuk kota besar seperti Jakarta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *