Kuliner

Mengintip 5 Makanan Tradisional yang Ada di Italia

Mengintip 5 Makanan Tradisional yang Ada di Italia

Mengintip 5 Makanan Tradisional yang Ada di Italia

Pasta

Pasta ialah salah esa hutan Italia yg dapat menghasilkan bermacam – macam macam dish lezat. Bahkan dish pasta terfavorit di esa daerah tertentu di Italia tidaklah seimbang dengan kawasan lain. Misalnya, Northern Italy sangat tenar dengan Pesto dan Bolognese, sedangkan orang-orang di Central Italy lebih menyukai carbonara pasta.

Seperti yg sdh kita tahu, pasta terbuat mulai adonan tepung gandum tanpa ragi serta air yang bentuknya boleh macam-macam, seperti spaghetti, macaroni, fusilli, & lasagna. Nah, pasta ini layaknya material utama suatu dish yg selanjutnya bs dikombinasikan dengan bahan lain, contohnya berbagai kepingan daging, keju, herbs, serta sauces. Kombinasi ini kemudian menghasilkan dish pasta lezat yang telah termasyhur di seluruh dunia.

Pizza

Siapa seandainya yg nggak suka pizza? Pizza itu ibaratnya wana bangsa di Italia serta semua orang di sana suka sekali dg menu yg satu ini. Resep pizza sebenarnya sangat sederhana, yang membuatnya melejit di seluruh dunia ialah macam topping serta styles yang bisa dimodifikasi oleh siapapun. Yup, basic pizza itu sebenarnya hanya berupa fresh made bread yang diolesi saus tomat, serta topping keju. Dan kamu bs berkreasi dengan toppingnya sesuka kamu. Bisa ditaburi pesto, ham, onion, mushroom, sosis, atau spinach. Biarpun saat ini yg paling populer di Indonesia yaitu pizza gesit saji, akan tetapi nggak ada yg dapat ngalahin rasa pizza otentik Italia yg umumnya di panggang dgn Metode stone baked alias wood-fired brick oven.

Risotto

Selain pasta serta pizza, nasi ternyata menjadi salah satu bhn makanan yg paling sering dimakan di Italia lho. Nah, Italian dish terpopuler di dunia yg menjadikan nasi sebagai bhn utamanya ya Risotto. Di menu ini, nasi dicampur dg kaldu, sayuran, dan bumbu-bumbu lain jadi menghasilkan rasa yang creamy dan flavourful. Tidak seperti di Indonesia yang menjadikan nasi sebagai main course, di Italia Risotto merupakan appetizer alias saji pembuka lho.

Tiramizu

Tidak belaka main course & appetizer Italia saja yang mendunia, dessertnya pun banyak disukai orang, terutama tiramisu. Tiramisu yg dalam bahasa Inggris berfaedah “pick me up” adalah kombinasi sempurna bermula cocoa, espresso, mascarpone cheese, wine, dan lady finger biscuit. Rasanya legit tetapi ada aroma betah dan wangi yang berpunca dari espresso & cocoa. Saat ini jenis tiramisu lagi makin beragam. Ada Chocolate Tiramisu yg menggunakan cokelat sebagai pengganti kopi. Ada pun Frozen Tiramisu yg menambahkan gelato, frozen yogurt, maupun ice cream di custard-nya. Nah, seumpama tiramisu favoritmu yang seperti apa?

Gelato

Satu sekali lagi dessert Italia yg bs menggugah selera kamu, gelato! Pasti pernah nyobain dong? Berbeda dari ice cream biasa, gelato dibuat dgn porsi susu yg lebih banyak daripada cream. Hal inilah yg berkreasi gelato ternama dengan less fat-nya. Proses pembuatan gelato pun berbeda. Gelato diproses dengan kecepatan rendah jadi hanya ada sedkit udara yg masuk ke dalam adonan. Cara ini membentuk rasa gelato semakin flavorful serta teksturnya lebih padat. Selain itu, gelato sekali lagi disajikan pda guru yang lebih hangat dibandingkan ice Cream lho. Nah, saat disajikan gelato biasanya ditambahkan topping buntut alias pure kacang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *