Kuliner

Begini Cara Membuat Kue Bakpao Lembut Khas Abang-Abang

Siapa sih yang tidak tahu jajanan yang tidak lekang oleh waktu bernama bakpao? Kudapan yang begitu lembut dengan isi yang bervariasi ini memang sangat digemari oleh semua kalangan masyarakat di Indonesia seakan–akan bakpao sudah memiliki tempat tersendiri di hati orang Indonesia. Bakpao akan dengan mudah Anda temui di pinggir jalan besar dan pasar–pasar tradisional saat pagi atau sore hari. Cara membuat bakpao pun mudah Anda temui di Internet

Namun, siapa sangka makanan yang super menggemaskan itu merupakan makanan tradisional khas Tionghoa? Ya, bakpao masuk jajaran Chinese food yang sudah eksis dari zaman dahulu. Kalau ditinjau dari asal kata, bakpao sendiri sebenarnya terdiri dari dua kata yaitu ‘Bak’ dan ‘Pao’. ‘Bak’ memiliki arti daging dan ‘Pao’ artinya bungkusan. Kalau angpao, kalian pasti sudah tahu kalau maksudnya bungkusan uang ya, hehehe. Nah, kalau bakpao bisa didefinisikan sebagai bungkusan daging atau daging yang dibungkus.

Seiring berjalannya waktu dan berkat kekreatifan irang Indonesia, kini tidak hanya daging yang menjadi isi dari bakpao, tetapi sudah berkembang menjadi berbagai varian seperti jamur, cokelat, kacang hijau, labu kuning, parutan kelapa, dan masih banyak lagi.

Resep membuat bakpao sendiri pun sebenarnya beragam. Salah satunya adalah sajian yang dikukus.

Nah, untuk pembuatan bakpao kukus sendiri sebenarnya ada yang sudah cukup praktis yaitu dengan menggunakan mesin pengukus modern, tapi tidak jarang juga orang yang mengukus bakpao dengan panci pengukus.

Untuk Anda yang memiliki bisnis berjualan bakpao, rasa-rasanya panci kukus sangat tidak efektif ya. Pasti Anda akan memilih mesin pengukus karena kecepatan pemrosesannya. Seperti yang sudah dikenal banyak orang, kita menyebutnya mesin  steamer. Alat pengukus yang tidak hanya digunakan untuk mengukus bakpao, tetapi bisa juga untuk makanan lain seperti dim sum, siomay, mantau, dan makanan yang dikukus lainnya.

Lalu, apa saja sih mesin steamer yang cocok untuk membuat bakpao kukus?

1. Mesin steamer dari Ramesia Mesin

Kenapa harus dari dari Ramesia Mesin? Sebab mesin pengukus tersebut terbuat dari bahan pelat baja dan stainless steel lho. Tentu hal tersebut sangat menguntungkan karena dengan bahan yang berkualitas, Anda tidak perlu khawatir makanan yang Anda buat akan tercemar. Selain itu, mesin steamer dari ramesia mesin bergaransi satu tahun lho. Jadi, Anda tidak perlu takut rugi jika ternyata ada yang tidak beres setelah pembelian. Cukup klaim saja, mesin akan diganti yang baru.

2. Mesin steamer dari Maksindo

Maksindo memang juaranya soal desain. Dengan tampilan menarik dan elegan, maksindo cukup berkesan di hati para pengusaha bakpao.

Ada berbagai macam jenis yang dihadirkan oleh maksindo, salah satunya jenis ESM-25. Keunggulan dari mesin jenis ini adalah kepraktisannya karena bahan bakarnya menggunakan listrik. Harganya juga sangat terjangkau lho.

3. Mesin steamer dari Rumah Mesin

Yang paling membuat kita tertarik dari mesin steamer yang diproduksi oleh Rumah Mesin adalah sudah dilengkapi dengan kaca tembus pandang yang memudahkan Anda untuk mengontrol proses pengukusan bakpao. Selain itu, Rumah Mesin juga telah membuat mesin steamer dari bahan stainless steal anti karat sehingga tidak mudah rusak alias awet, higienis dan aman. Lebih dari itu, mesin steamer dari Rumah Mesin juga mudah dibersihkan karena makanan tidak mudah menempel pada mesin. Energi yang digunakan oleh mesin ini adalah energi listrik dengan daya 900 watt.

Bagaimana, tertarik bukan? Tentukan pilihan Anda sekarang juga.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *